Il progetto prende vita dalla sinergia tra la cooperativa Cascina Biblioteca e il ristorante Alduccio – Taverna Calabra nel quartiere di Dergano.
L’intento principale è duplice:
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Valorizzare uno spazio profit: Trasformare un ristorante di quartiere in un polo culturale e sociale al di fuori dei classici orari di ristorazione.
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Portare valore sociale e formativo: Mettere a disposizione della cittadinanza le competenze di Cascina Biblioteca attraverso l’organizzazione di laboratori, corsi ed eventi inclusivi.
