Food
e Ristorazione

Coltiviamo, trasformiamo e serviamo cibo buono e biologico, creando lavoro per chi parte da una fragilità, tra Cascina Biblioteca, San Gregorio Vecchio e Cascina Nibai.

Crediamo in una filiera corta e genuina, dai campi al piatto, dove il lavoro rigenera le persone tanto quanto la
terra.

Il Vagone

Il baretto della Cascina è cresciuto: oggi si chiama Vagone e a farlo viaggiare sono 12 persone tutte con fragilità. Tra caffè, pranzi, aperitivi e feste, è diventato uno di quei posti in cui passi per bere qualcosa e finisci per fermarti.

Insalata Matta

Insalata Matta è la bottega di quartiere più bella che ci sia. Piccola, biologica e con un debole per le cose fatte qui: ortaggi, miele, conserve e confetture. La stagione decide cosa arriva sugli scaffali, noi le diamo retta.

Laboratorio di Trasformazione

Dove frutta e verdura cambiano forma. Qui diventano confetture, composte, sott’oli e sott’aceti, seguendo quello che campi e stagioni mettono sul tavolo.

Trattoria Mattarell*

Mattarell* è la trattoria di Cascina Biblioteca. Il sabato e la domenica si apparecchia per pranzo e cena, con un menù fisso che segue la cucina della Cascina. Durante la settimana, invece, si apre per feste ed eventi. Il menù è fisso. Le occasioni decisamente no.

Agriturismo Nibai

L’Agriturismo Cascina Nibai è una buona ragione per uscire da Milano. Si mangia in cascina, con una cucina semplice, stagionale e molto vicina a quello che coltiviamo.
Il consiglio è arrivare affamati.

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Fotogallery dedicata a Food e Ristorazione

Parola ai clienti

Emanuela Arnaboldi
Cliente Agriturismo Nibai
Abbiamo scelto questo agriturismo per festeggiare la Comunione di nostra figlia e siamo rimasti super soddisfatti della nostra scelta. Cibo semplice ma buono, attenti anche ad accontentare i nostri ospiti vegetariani. Personale disponibile e gentile. La cascina è circondata da ampi spazi verdi dove i bambini possono giocare in libertà. Ci sono anche simpatici animaletti (caprette, vitellini, asinelli, pavoni) che hanno reso felici tutti i nostri piccoli invitati.
Filippo Di Va
Cliente Vagone Bar Sociale
Immerso nel verde, questo luogo offre ampi spazi per i bambini, con tanto di piccole aree gioco. La carrozza e l’atmosfera sono davvero incantevoli. Sono disponibili tavoli all’aperto o in veranda e i prezzi sono ragionevoli. L’esperienza è completata dalla presenza di una piccola fattoria nelle vicinanze, visitabile, che lo rende ideale per le famiglie con bambini.
Serena Antolini
Cliente Insalata Matta
Un’ampia varietà di frutta, verdura, conserve e prodotti provenienti da piccole aziende agricole della zona. I prodotti della tenuta Cascina Biblioteca sono coltivati ​​localmente e nella regione di Milano! Una vera rarità.

Offrono anche prodotti per la pulizia ecologici, vino e pane delizioso. Il personale è molto accogliente. Grazie all’apertura nel fine settimana e al parcheggio, fare la spesa qui è davvero comodo, senza dimenticare la splendida vista sulla campagna circostante.

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aziende interessate

“La fiducia delle aziende che scelgono di camminare al nostro fianco è la conferma più concreta del valore dei progetti che costruiamo insieme, giorno dopo giorno. “
Una giornata di team building in Cascina: quando le aziende si mettono in gioco con noi.

Servizi per le aziende

Scopri come la tua azienda può fare la differenza: dal welfare aziendale ai progetti di responsabilità sociale, ti accompagniamo in un percorso di collaborazione su misura, dalla prima idea alla realizzazione condivisa.

Attività che possiamo proporre alle aziende:
Giornate di team building e volontariato aziendale in Cascina
Cesti e prodotti natalizi
Manutenzione del verde per aziende e condomini
Adozione arnie per la produzione di miele
Convenzioni Ex Articolo 14 D.Lgs. 276/2003